Domaine InsólitoBio Unoaked
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bio Unoaked du Domaine Insólito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Unoaked de Domaine Insólito de la région d'Alentejano est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bio Unoaked
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Unoaked
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Unoaked
Le Bio Unoaked du Domaine Insólito s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), spaghetti à la carbonara ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Bio Unoaked du Domaine Insólito
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Unoaked du Domaine Insólito sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Insólito
Le Domaine Insólito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
