Domaine Inwood Estates VineyardsIllumina Petite Sirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Illumina Petite Sirah du Domaine Inwood Estates Vineyards est dans le top 10 des vins du Texas.
Accords mets et vins avec du Illumina Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Illumina Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Illumina Petite Sirah
Le Illumina Petite Sirah du Domaine Inwood Estates Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, canard entier en cocotte au vin blanc ou francesinha originale (portugal).
Détails et informations techniques sur le Illumina Petite Sirah du Domaine Inwood Estates Vineyards
Découvrez le cépage: Sylvaner
Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Illumina Petite Sirah du Domaine Inwood Estates Vineyards sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Inwood Estates Vineyards
Le Domaine Inwood Estates Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
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