Domaine Cantina di Verona - Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore

Domaine Cantina di VeronaPodere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Cantina di Verona est un vin rouge de la région de Valpolicella Ripasso en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Molinara et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Cantina di Verona

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore de Domaine Cantina di Verona de la région de Vénétie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Cantina di Verona de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Accords mets et vins avec du Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore

Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore

Les accords mets et vins originaux avec le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore

Le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Cantina di Verona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, encornets farcis à la sétoise ou magrets de canard au miel.

Détails et informations techniques sur le Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Cantina di Verona

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Derniers millésimes de ce vin

Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2018
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2017
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.71110.50
Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2016
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2015
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.71110.50
Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore - 2012
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Podere Poiano Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Cantina di Verona sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2017.

Informations sur le Domaine Cantina di Verona

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Cantina di Verona
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella Ripasso dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Cantina di Verona sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina di Verona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 250 des vins de Valpolicella Ripasso
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Valpolicella Ripasso

La région viticole du Valpolicella Ripasso se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Lavel et le Domaine Le Guaite di Noemi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de truffe, cola ou sarriette.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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