Domaine Coffele - Aurea Retia Spumante Dolce

Domaine CoffeleAurea Retia Spumante Dolce

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Aurea Retia Spumante Dolce du Domaine Coffele est un vin effervescent de la région de Soave en Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Aurea Retia Spumante Dolce du Domaine Coffele

Vigneron
Alberto Coffele
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Derniers millésimes de ce vin

Aurea Retia Spumante Dolce - 2016
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 4.211110
Aurea Retia Spumante Dolce - 0
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Aurea Retia Spumante Dolce du Domaine Coffele sont 2016, 0

Informations sur le Domaine Coffele

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Soave dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Coffele sur Facebook

Le Domaine Coffele fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 60000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Soave
Dans le top 25000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Soave

La région viticole du Soave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasqua et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, foin ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou pomme verte.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

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