Domaine CoffeleLa Scaesagna Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Scaesagna Rosso du Domaine Coffele
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Scaesagna Rosso de Domaine Coffele de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Scaesagna Rosso du Domaine Coffele de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du La Scaesagna Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Scaesagna Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le La Scaesagna Rosso
Le La Scaesagna Rosso du Domaine Coffele s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou epaule d'agneau de thomas.
Détails et informations techniques sur le La Scaesagna Rosso du Domaine Coffele
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Scaesagna Rosso du Domaine Coffele sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Coffele
Le Domaine Coffele fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
