Domaine De Angelis CorviElévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine De Angelis Corvi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva de Domaine De Angelis Corvi de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine De Angelis Corvi de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Le Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine De Angelis Corvi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, lasagnes chèvre et épinards ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine De Angelis Corvi
Découvrez le cépage: Olivette noire
Raisin de table aux grappes longues et baies oblongues (en forme d'olives) noir-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé principalement en Méditerranée pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence sur table et son goût sucré, raisin traditionnel apprécié sur les étals et en grande distribution. Cépage noir français de raisin de table, cultivé pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elévito Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine De Angelis Corvi sont 2015, 2008, 0, 2010 et 2011.
Informations sur le Domaine De Angelis Corvi
Le Domaine De Angelis Corvi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
DOCG abruzzaise des collines de Teramo (Gran Sasso, brises adriatiques, élévation 550 m, argilo-calcaires et marnes alluviales) : Montepulciano signature en rouge roi (≥90 %) complété par Sangiovese — profil signature à la robe rubis profond aux reflets violacés évoluant grenat, nez de cerise noire, prune et mûre rehaussé de poivre noir, herbes, cuir et tabac, palais sec et corsé aux tanins fermes, acidité vive, fruits noirs, réglisse et notes minérales. Garde 1 an min, DOCG 2003.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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