Domaine Gran SassoGran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino du Domaine Gran Sasso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino de Domaine Gran Sasso de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino du Domaine Gran Sasso de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino
Le Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino du Domaine Gran Sasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche sans oeufs ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino du Domaine Gran Sasso
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage blanc italien autochtone des Marches et des Abruzzes, redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes et notes minérales. Star des appellations Offida Pecorino DOCG et Abruzzo Pecorino DOC, il signe les grands blancs adriatiques italiens modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Sasso Alta Quota Terre di Chieti Pecorino du Domaine Gran Sasso sont 2016, 2015, 2013, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Gran Sasso
Le Domaine Gran Sasso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre di Chieti
IGT des Abruzzes, royaume du rapport qualité-prix italien. Montepulciano d'Abruzzo signature : rouges charnus et accessibles aux notes de cerise noire mûre, prune, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins souples et bouche gourmande — vin du quotidien. Trebbiano d'Abruzzo en blanc frais. Pecorino autochtone en plein renouveau : vifs et minéraux aux notes d'agrumes et fleurs blanches.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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