Domaine Il PoggioMontecarlo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montecarlo Rosso du Domaine Il Poggio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montecarlo Rosso de Domaine Il Poggio de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montecarlo Rosso du Domaine Il Poggio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montecarlo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montecarlo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Montecarlo Rosso
Le Montecarlo Rosso du Domaine Il Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, chiche-kebab ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Montecarlo Rosso du Domaine Il Poggio
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montecarlo Rosso du Domaine Il Poggio sont 2019, 2017, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Il Poggio
Le Domaine Il Poggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Montecarlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecarlo
DOC toscane (1969) sur les collines au nord-est de Lucques entre Apennins et Méditerranée, sols variés et climat tempéré. Bianco signature original mêlant Trebbiano (40-60 %) à Sémillon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Vermentino, Sauvignon et Roussanne : sec et délicat aux notes d'agrumes, fleurs blanches, pomme et touche minérale, équilibre fin — rare assemblage international en Toscane. Rosso à dominante Sangiovese (50-75 %) avec Canaiolo, Ciliegiolo et Cabernet : rubis vif, fruité et sapide.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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