Domaine Le Colline dei FilariLe Collezioni Bardolino Classico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Collezioni Bardolino Classico du Domaine Le Colline dei Filari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Collezioni Bardolino Classico de Domaine Le Colline dei Filari de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Collezioni Bardolino Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Collezioni Bardolino Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Le Collezioni Bardolino Classico
Le Le Collezioni Bardolino Classico du Domaine Le Colline dei Filari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, bol chinois ou courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices.
Détails et informations techniques sur le Le Collezioni Bardolino Classico du Domaine Le Colline dei Filari
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Collezioni Bardolino Classico du Domaine Le Colline dei Filari sont 2016, 2011, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Le Colline dei Filari
Le Domaine Le Colline dei Filari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
