Domaine Corte dei PapiQuattro Profeti Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Quattro Profeti Bianco du Domaine Corte dei Papi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quattro Profeti Bianco de Domaine Corte dei Papi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quattro Profeti Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quattro Profeti Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Quattro Profeti Bianco
Le Quattro Profeti Bianco du Domaine Corte dei Papi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, quiche chèvre lardons ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Quattro Profeti Bianco du Domaine Corte dei Papi
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quattro Profeti Bianco du Domaine Corte dei Papi sont 0
Informations sur le Domaine Corte dei Papi
Le Domaine Corte dei Papi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
