Domaine Cantina RoncaVignaiolo in Sommacampagna Garganega
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vignaiolo in Sommacampagna Garganega du Domaine Cantina Ronca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignaiolo in Sommacampagna Garganega de Domaine Cantina Ronca de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignaiolo in Sommacampagna Garganega du Domaine Cantina Ronca de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vignaiolo in Sommacampagna Garganega
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignaiolo in Sommacampagna Garganega
Les accords mets et vins originaux avec le Vignaiolo in Sommacampagna Garganega
Le Vignaiolo in Sommacampagna Garganega du Domaine Cantina Ronca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou fusillis natalias.
Détails et informations techniques sur le Vignaiolo in Sommacampagna Garganega du Domaine Cantina Ronca
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignaiolo in Sommacampagna Garganega du Domaine Cantina Ronca sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantina Ronca
Le Domaine Cantina Ronca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
