Domaine TavernelloRubicone Trebbiano - Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rubicone Trebbiano - Chardonnay du Domaine Tavernello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubicone Trebbiano - Chardonnay de Domaine Tavernello de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubicone Trebbiano - Chardonnay du Domaine Tavernello de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Rubicone Trebbiano - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubicone Trebbiano - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Rubicone Trebbiano - Chardonnay
Le Rubicone Trebbiano - Chardonnay du Domaine Tavernello s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Rubicone Trebbiano - Chardonnay du Domaine Tavernello
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubicone Trebbiano - Chardonnay du Domaine Tavernello sont 2016, 1981, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Tavernello
Le Domaine Tavernello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rubicone
Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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