
Domaine TriadeBianco della Campania
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bianco della Campania du Domaine Triade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco della Campania de Domaine Triade de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco della Campania du Domaine Triade de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du Bianco della Campania
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco della Campania
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco della Campania
Le Bianco della Campania du Domaine Triade s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Bianco della Campania du Domaine Triade
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco della Campania du Domaine Triade sont 2019, 2008, 2011, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Triade
Le Domaine Triade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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