Domaine Villa MatildeCampostellato Greco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campostellato Greco de Domaine Villa Matilde de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campostellato Greco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campostellato Greco
Les accords mets et vins originaux avec le Campostellato Greco
Le Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche au jambon et au comté ou houmous.
Détails et informations techniques sur le Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde
Découvrez le cépage: Blanc vert
Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest et le Languedoc. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, peu aromatiques, à l'acidité modérée. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campostellato Greco du Domaine Villa Matilde sont 0
Informations sur le Domaine Villa Matilde
Le Domaine Villa Matilde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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