Domaine Vitivinicola Rota27 Via Romani Lambrusco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le 27 Via Romani Lambrusco du Domaine Vitivinicola Rota est dans le top 5 des vins de Reggiano.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 27 Via Romani Lambrusco du Domaine Vitivinicola Rota de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 27 Via Romani Lambrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le 27 Via Romani Lambrusco
Les accords mets et vins originaux avec le 27 Via Romani Lambrusco
Le 27 Via Romani Lambrusco du Domaine Vitivinicola Rota s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz cantonais, sardines à l'escabèche ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le 27 Via Romani Lambrusco du Domaine Vitivinicola Rota
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 27 Via Romani Lambrusco du Domaine Vitivinicola Rota sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Vitivinicola Rota
Le Domaine Vitivinicola Rota fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Fondu
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
