Domaine ZoninLe Anfore Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Zonin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Zonin de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo
Le Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Zonin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Zonin
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Anfore Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Zonin sont 0
Informations sur le Domaine Zonin
Le Domaine Zonin fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 237 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
