Le Domaine Zonin de Prosecco en Vénétie

Domaine Zonin
Le domaine propose 220 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Zonin
Il est classé au top 625 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Zonin sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Zonin fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 220 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Zonin est un éminent vignoble situé dans la pittoresque région du Prosecco, en Italie. Étalé sur des terres riches en minéraux et baigné par un climat doux, ce domaine tire le meilleur de son environnement pour produire des vins mousseux de renommée mondiale.Le domaine Zonin est une entreprise familiale qui se perpétue depuis sept générations. La fierté, l'enthousiasme et la passion de la famille pour la vinification se reflètent dans chaque bouteille de vin qui sort de leur cave. Leur profond respect pour la terre et leur dévouement indéfectible pour l'excellence leur ont permis de produire certains des meilleurs vins du monde, comme en témoignent les nombreuses distinctions qu'ils ont reçues au fil des ans.Le domaine se caractérise par des vignes dressées en parfaite harmonie avec le paysage qui les entoure. Les raisins utilisés sont sélectionnés avec soin parmi les parcelles les plus propices, garantissant une qualité supérieure. Les techniques de vinification sont savamment combinées avec les méthodes traditionnelles, ce qui a permis de créer des vins qui sont appréciés par les amoureux du vin du monde entier.L'un des joyaux du domaine Zonin est leur prosecco, un vin mousseux italien avec de délicieuses notes de pomme verte, de pêche et de poire. Ce vin à la bulle fine et persistante est très apprécié pour son équilibre parfait entre douceur et acidité. Il fait un merveilleux apéritif et se marie également très bien avec une variété de plats.La visite du domaine Zonin offre aux visiteurs une vue imprenable sur les vignes, une visite de la cave historique, une dégustation de leurs meilleurs vins et la possibilité d'acheter directement à la source. C'est une expérience indispensable pour tous les amateurs de vin, qui permet de comprendre tout le soin, l'attention et l'amour qui sont consacrés à chaque bouteille de vin produite dans ce domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Zonin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zonin à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zonin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zonin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Zonin

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Zonin

Les vins effervescent du Domaine Zonin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche au thon, poivron et tomate ou mini bricks pour l'apéritif.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Zonin

Au nez le vin effervescent du Domaine Zonin révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Zonin est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Zonin

  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Zonin

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Moscato Bianco
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Zonin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zonin

Les vins rouge du Domaine Zonin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, rôti de veau grand-mère madou ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zonin

Au nez le vin rouge du Domaine Zonin révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Zonin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zonin

  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zonin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins blancs du Domaine Zonin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zonin

Les vins blanc du Domaine Zonin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche végan poireaux tofu béchamel ou gâteau de pommes de terre au jambon serrano.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zonin

Au nez le vin blanc du Domaine Zonin révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Zonin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zonin

  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zonin

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano
  • Garganega
  • Moscato
  • Inzolia

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Les grands vins rosés du Domaine Zonin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zonin

Les vins rosé du Domaine Zonin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Zonin

Au nez le vin rosé du Domaine Zonin révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zonin

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.42/5
  • 0avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zonin

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zonin.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Zonin et des vins de la région

Spritz : le top des déclinaisons de ce cocktail emblématique

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Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.