Le Domaine Iuris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Slavonija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Iuris à Slavonija parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Iuris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Iuris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Iuris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine d'agneau aux abricots ou aiguillettes de canard au basalmique.
Au nez le vin rouge du Domaine Iuris révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Slavonija se situe dans la région en Continental Region en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Josić et le Domaine Iuris y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slavonija sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slavonija révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou végétal.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Slavonija, produisant 188 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Iuris s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Iuris révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Iuris s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises, blanquette de lotte aux petits légumes ou epaule d'agneau marinée.
Au nez le vin rosé du Domaine Iuris révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
Une route des vins de prévue dans la région de Slavonija ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Iuris.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Lorsque le Champagne rencontre la joaillerie. Le Champagne Mazarus tire son nom du Cardinal Mazarin, qui fût le premier promoteur de la haute-joaillerie en France au XVIIe siècle. A sa mort, il légua au roi Louis XIV ses huit diamants les plus précieux, qu’on nomma "Les Mazarins". Désormais, ils ornent la couronne de France et font partie des plus beaux diamants jamais existé. Spécialiste des cuvées Blanc de Blancs qui font sa renommée, Mazarus est un symbole du luxe à la françai ...
La célèbre maison de négoce bordelaise fondée en 1897 organisait en cette rentrée 2022 une grande dégustation de vins hors Bordeaux concomitamment à Paris, Shanghai et Tokyo. L’occasion de revenir sur le dynamisme actuel du marché export. Maison Ginestet est l’un des acteurs majeurs du négoce bordelais avec un chiffre d’affaires l’an passé de 107 millions d’euros. Sur le segment des grands crus et vins assimilés, la France demeure le premier marché (25% de son chiffre d’affaires 2021). Toutefois ...
Prenons de la hauteur, avec les vignobles les plus hauts du monde. Entre températures extrêmes et dénivelés à faire pâlir les plus expérimentés des vignerons, nous allons partir à la découverte de vignes qui défient littéralement les lois de la gravité.Des terroirs les plus connus d’Argentine aux parcelles insoupçonnées du Liban, voici un tour d’horizon de la viticulture en altitude. L’Argentine C’est sur les contreforts de la célèbre Cordillère des Andes, dans une région semi-aride, protégée de ...
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
