Le Domaine Iuris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Slavonija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Iuris à Slavonija parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Iuris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Iuris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Iuris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, couscous tunisien traditionnel ou canard au sang (tour d'argent).
Au nez le vin rouge du Domaine Iuris révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Slavonija se situe dans la région en Continental Region en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Josić et le Domaine Iuris y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slavonija sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slavonija révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou végétal.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Slavonija, produisant 188 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Slavonija s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Iuris s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, pâtes saumon - crème fraîche ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Iuris révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
Le Grasevina est un cépage blanc autochtone produit principalement en Croatie. Il est l'un des principaux cépages cultivés dans le nord-ouest de la Croatie et est principalement cultivé dans les collines Fruška Gora et Gomirje. Avec 11 000 hectares plantés, le Grasevina est le cépage blanc le plus cultivé en Croatie. Ce cépage produit des vins blancs frais et légers, aromatiques et fruités, avec des arômes de pomme et poire et un toucher subtil de fleurs sauvages. Les tanins sont faibles et le goût est agréable, avec des saveurs douces et des notes minérales épices. Les vins Grasevina ont une bonne acidité et une maturité élevée, bien que son expression exacte varie selon le terroir et la viticulture. Ils se marient bien avec des plats légers, des salades, des fruits de mer et des fromages. Traditionnellement, on le complète avec des pâtés à base de porc, mais il se marie également bien avec du poisson à chair blanche. Le Grasevina est également formulé comme Vin Sec et est un mélange de Grasevina et de Chardonnay.
Les vins rosé du Domaine Iuris s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de muffins très simples, marinade de boeuf à l'américaine ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....
Au nez le vin rosé du Domaine Iuris révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
Une route des vins de prévue dans la région de Slavonija ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Iuris.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
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Après une saison touristique « en demi-teinte » et à une dizaine de jours du salon Wine Paris 2025, François Franceschi, président du Conseil interprofessionnel des vins de Corse, fait le point sur les enjeux et l’état des lieux de la filière insulaire. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrir ...
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
