Le Domaine Podrum Vujnović de Dalmatian Coast

Domaine Podrum Vujnović
Le domaine propose 13 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 42 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Podrum Vujnović fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Podrum Vujnović est une véritable perle nichée sur la côte dalmate de Croatie. Ce domaine viticole exceptionnel n’est pas simplement une destination pour les amateurs de vin, mais un joyau caché dans lequel histoire, culture, tradition et nature se rencontrent. La première chose que vous remarquerez en arrivant au Domaine Podrum Vujnović, c'est l'abondance de la beauté naturelle qui l'entoure. Situé au milieu des collines verdoyantes et des vastes vignobles, le domaine est un endroit où le temps semble s'être arrêté. Ici, la nature n'a pas seulement formé le paysage mais influence aussi le rythme de la vie et du travail qui se passe dans les vignes et la cave. Le domaine viticole s’étend sur 14 hectares de vigne luxuriante, mêlant de manière impressionnante des cépages autochtones et des variétés internationales de raisins. Les cépages locaux, tels que Plavac Mali et Pošip, se mélangent harmonieusement à des variétés plus familières comme le Merlot et le Syrah, résultant en une production vinicole unique et diverse. Mais ce qui distingue vraiment le Domaine Podrum Vujnović, c'est la passion et le dévouement de ses propriétaires et vignerons pour l'art de la vinification. Chaque bouteille produite est le fruit d’un travail manuel qui reflète l'amour et le respect pour le vin et sa tradition. Cette philosophie se reflète également dans leur cave, où la technologie moderne et les méthodes traditionnelles sont combinées pour garantir que chaque goutte de vin porte la signature unique du domaine. En outre, le domaine propose également l'expérience d'une dégustation de vins intime et mémorable. Leur salle de dégustation, avec sa vue panoramique sur les vignobles, offre une atmosphère parfaite pour découvrir leurs vins fins et pour plonger dans le monde fascinant du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Podrum Vujnović

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podrum Vujnović à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podrum Vujnović. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podrum Vujnović avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Podrum Vujnović

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Podrum Vujnović

Les vins blanc du Domaine Podrum Vujnović s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, poulet yakitori (japonais) ou bouillon d'awara.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Podrum Vujnović

Au nez le vin blanc du Domaine Podrum Vujnović révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Podrum Vujnović est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Podrum Vujnović

  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2024avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Podrum Vujnović

  • Prc
  • Posip Bijeli

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Podrum Vujnović

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podrum Vujnović

Les vins rouge du Domaine Podrum Vujnović s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podrum Vujnović

Au nez le vin rouge du Domaine Podrum Vujnović révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podrum Vujnović

  • 2015avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podrum Vujnović

  • Plavac Mali

Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rosés du Domaine Podrum Vujnović

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Podrum Vujnović

Les vins rosé du Domaine Podrum Vujnović s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podrum Vujnović

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podrum Vujnović.

Découvrez le cépage: Posip Bijeli

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