Domaine Изба ЈовановићЖетва (Žetva)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Жетва (Žetva) du Domaine Изба Јовановић est dans le top 0 des vins de Nisava-South Morava.
Détails et informations techniques sur le Жетва (Žetva) du Domaine Изба Јовановић
Découvrez le cépage: Charmont
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fleurs blanches (acacia, aubépine), fruits jaunes (pêche, poire), agrumes et notes minérales. Profil élégant entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande pour des cuvées modernes et des assemblages identitaires. Cépage suisse créé en 1965 à Pully par André Jaquinet (chasselas × chardonnay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Жетва (Žetva) du Domaine Изба Јовановић sont 0
Informations sur le Domaine Изба Јовановић
Le Domaine Изба Јовановић fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Nisava-South Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nisava-South Morava
Région viticole du sud serbe (autour de Niš, vallée de la Južna Morava, sous-appellations Toplica et Niš), terroirs collinaires sous climat continental tempéré. Prokupac autochtone XIVe siècle signature en rouge roi structuré et fruité aux notes intenses de cerise noire, fruits rouges sauvages, herbes (aneth), poivre, épices et touche tannique-balsamique racée, vieillissement gracieux (20+ ans). Cabernet, Merlot et Chardonnay en complément. Renaissance balkanique.
La région viticole de Central Serbia
Cœur viticole de la Serbie, vignobles en mosaïque entre 200-500 m sur les vallées de la Morava. Prokupac signature, autochtone documenté depuis le XIVᵉ s. : rouges rubis profonds aux notes signature de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, herbes séchées et touche poivrée, tanins équilibrés et bouche fraîche — identité serbe. Aussi Vranac dense et charnu (mûre, cuir), Tamjanika aromatique (Muscat local).
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
