Domaine J. Bonifassi Carros - Acchiardo

Domaine J. Bonifassi CarrosAcchiardo

Le Acchiardo du Domaine J. Bonifassi Carros est un vin rouge de la région de Méditerranée de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Acchiardo du Domaine J. Bonifassi Carros

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Couderc

Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Informations sur le Domaine J. Bonifassi Carros

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Méditerranée

Le Domaine J. Bonifassi Carros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 8000 des vins de Méditerranée
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Méditerranée

La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.

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