Domaine J FaberClassic Rivaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Classic Rivaner du Domaine J Faber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Rivaner de Domaine J Faber de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Classic Rivaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Rivaner
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Rivaner
Le Classic Rivaner du Domaine J Faber s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, eglefin à la creme au curry ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Classic Rivaner du Domaine J Faber
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Rivaner du Domaine J Faber sont 0, 2015
Informations sur le Domaine J Faber
Le Domaine J Faber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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