Domaine J. FernandoCarmina's Vineyard Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carmina's Vineyard Verdejo du Domaine J. Fernando
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carmina's Vineyard Verdejo de Domaine J. Fernando de la région de Castille est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carmina's Vineyard Verdejo du Domaine J. Fernando de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Carmina's Vineyard Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmina's Vineyard Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Carmina's Vineyard Verdejo
Le Carmina's Vineyard Verdejo du Domaine J. Fernando s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Carmina's Vineyard Verdejo du Domaine J. Fernando
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmina's Vineyard Verdejo du Domaine J. Fernando sont 2009, 2015, 2018, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine J. Fernando
Le Domaine J. Fernando fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
