Domaine J. HofstätterMichei Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Michei Sauvignon du Domaine J. Hofstätter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Michei Sauvignon de Domaine J. Hofstätter de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Michei Sauvignon du Domaine J. Hofstätter de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Michei Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michei Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Michei Sauvignon
Le Michei Sauvignon du Domaine J. Hofstätter s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), lasagnes aux fruits de mer ou gaufres aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Michei Sauvignon du Domaine J. Hofstätter
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michei Sauvignon du Domaine J. Hofstätter sont 2017, 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine J. Hofstätter
Le Domaine J. Hofstätter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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