Le Domaine J. Hofstätter au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine J. Hofstätter

Les vins blanc du Domaine J. Hofstätter s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue chinoise , moules au curry ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine J. Hofstätter

Au nez le vin blanc du Domaine J. Hofstätter révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine J. Hofstätter est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine J. Hofstätter

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.21/5
• 2009avec une note moyenne de 4.13/5
• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.01/5
• 2015avec une note moyenne de 3.98/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine J. Hofstätter

Les vins rouge du Domaine J. Hofstätter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), coq au vin maison ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine J. Hofstätter

Au nez le vin rouge du Domaine J. Hofstätter révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine J. Hofstätter est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine J. Hofstätter

• 2000avec une note moyenne de 4.40/5
• 2005avec une note moyenne de 4.37/5
• 1997avec une note moyenne de 4.30/5
• 2003avec une note moyenne de 4.26/5
• 1998avec une note moyenne de 4.20/5
• 1995avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine J. Hofstätter

Les vins effervescent du Domaine J. Hofstätter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau (piccata milanaise), gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou lapin farci au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine J. Hofstätter

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.76/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine J. Hofstätter

Les vins doux du Domaine J. Hofstätter s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail ou fondant au chocolat.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine J. Hofstätter

• 2015avec une note moyenne de 4.30/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine J. Hofstätter

Les vins rosé du Domaine J. Hofstätter s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine J. Hofstätter

Au nez le vin rosé du Domaine J. Hofstätter révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine J. Hofstätter

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5