
Domaine J.M.GoulardBrut Rosé Champagne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Brut Rosé Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Rosé Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Rosé Champagne
Le Brut Rosé Champagne du Domaine J.M.Goulard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de frichti d'endives, tarte au thon et fromage de chèvre ou soupe crevettes, coco et gingembre.
Détails et informations techniques sur le Brut Rosé Champagne du Domaine J.M.Goulard
Découvrez le cépage: Bianchetta Trevigiana
Blancs secs légers et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche. Aussi en effervescents (Prosecco) discrets. Souvent assemblée avec la glera, participe aux mousseux Prosecco DOC et aux blancs secs locaux des Colli Asolani. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise, productif et historique.
Informations sur le Domaine J.M.Goulard
Le Domaine J.M.Goulard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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