Domaine J.M.GoulardL'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du L'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le L'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne
Le L'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne du Domaine J.M.Goulard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, dorade au four ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le L'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne du Domaine J.M.Goulard
Découvrez le cépage: Ravat 51
Blancs et liquoreux aromatiques et vifs, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, abricot, miel et notes d'agrumes confits. Aussi en vendanges tardives et icewines. Cultivé principalement dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour les climats continentaux rigoureux. Cépage hybride gris français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, aussi appelé Vignoles aux États-Unis.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Éclatante Brut Rosé de Saignée Champagne du Domaine J.M.Goulard sont 0
Informations sur le Domaine J.M.Goulard
Le Domaine J.M.Goulard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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