Le Domaine J.P. Secondé de Champagne Grand Cru 'Mailly' en Champagne

Domaine J.P. Secondé
Le domaine propose 19 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 5 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne Grand Cru 'Mailly' dans la région de Champagne

Le Domaine J.P. Secondé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Mailly' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Domaine J.P. Secondé est un vignoble de Champagne Grand Cru Mailly près d'Épernay en France. L'exploitation viticole est née il y a plus de 200 ans et est toujours gérée par la famille Secondé depuis plus de 5 générations. Ce vignoble a une riche histoire et un sol calcaire très vieux qui contribuent à créer des cuvées de haute qualité. Le domaine produit un large éventail de cuvées, allant des appellations millésimées aux cuvées traditionnelles. Les vignerons sont fiers de leur cuvée signature « Cuvée du Château » qui représente leur tradition et leur savoir-faire. Autres cuvées de prestige produites par Domaine J.P. Secondé sont « Luxe Rosé » et « Cuvée Prestige ». Le climat de la région est parfait pour obtenir un excellent terroir qui permet aux vignes de produire des raisins spéciaux. L'exploitation viticole cultive des parcelles sélectionnées et s'ouvre aux dernières méthodes viticoles afin de produire des cuvées de qualité les plus naturelles possibles, tout en respectant l'environnement. L'accueil chaleureux et les dégustations proposées par Domaine J.P. Secondé sont parmi les meilleurs que vous trouverez dans la région. L'équipe offre des visites guidées des installations, des caves ainsi que des ateliers de dégustation qui expliquent avec précision tous les processus de production. La longue histoire et le dévouement continu de la famille Secondé pour le monde de la viticulture et leur maîtrise de tous les aspects de la fabrication de la Champagne font de Domaine J.P. Secondé l'une des meilleures exploitation viticoles en Champagne. Grâce à cet établissement unique, vous pouvez découvrir l'art de la Champagne directement de la source.

Top des meilleurs vins du Domaine J.P. Secondé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine J.P. Secondé à Champagne Grand Cru 'Mailly' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine J.P. Secondé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine J.P. Secondé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine J.P. Secondé

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine J.P. Secondé

Les vins effervescent du Domaine J.P. Secondé s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rougail saucisse, filets de sardines grillés ou wok de poisson et crevettes au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine J.P. Secondé

Au nez le vin effervescent du Domaine J.P. Secondé révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou citron et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine J.P. Secondé est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine J.P. Secondé

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine J.P. Secondé

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Champagne Grand Cru 'Mailly'

La région viticole du Champagne Grand Cru 'Mailly' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mailly et le Domaine Ernest Rémy y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Mailly' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Mailly' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, chêne ou abricot et parfois aussi des arômes de champignon, amandes ou noisettes.

En bouche du Champagne Grand Cru 'Mailly' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Champagne Grand Cru 'Mailly', produisant 26 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Champagne Grand Cru 'Mailly' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine J.P. Secondé

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne Grand Cru 'Mailly' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine J.P. Secondé.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine J.P. Secondé et des vins de la région

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Le mot du vin: Assemblage (Champagne)

En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.