Le Domaine Jaffurs de Santa Barbara County de Californie

Domaine Jaffurs
Le domaine propose 21 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 33 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Jaffurs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jaffurs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jaffurs à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jaffurs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jaffurs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jaffurs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jaffurs

Les vins rouge du Domaine Jaffurs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, couscous poulet et merguez ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jaffurs

Au nez le vin rouge du Domaine Jaffurs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Jaffurs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jaffurs

  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jaffurs

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Jaffurs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jaffurs

Les vins blanc du Domaine Jaffurs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jaffurs

Au nez le vin blanc du Domaine Jaffurs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Jaffurs est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jaffurs

  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jaffurs

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jaffurs

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jaffurs.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Jaffurs et des vins de la région

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