Domaine Jakob GerhardtBereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Jakob Gerhardt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett de Domaine Jakob Gerhardt de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett
Le Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Jakob Gerhardt s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), boulettes de kefta à la marocaine ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Bereich Wonnegau Müller-Thurgau Kabinett du Domaine Jakob Gerhardt
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Informations sur le Domaine Jakob Gerhardt
Le Domaine Jakob Gerhardt fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
