Domaine Jakob Schmid Kaspar WetliSpätburgunder Barrique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Barrique du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Barrique de Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli de la région de Rheintal est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Barrique
Le Spätburgunder Barrique du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, rôti de veau à la cocotte ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Barrique du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli
Découvrez le cépage: Gamay blanc Gloriod
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et notes discrètes. Profil accessible et désaltérant. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais pour des cuvées artisanales. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, obtenue dans le Beaujolais par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Barrique du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli sont 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli
Le Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rheintal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheintal
Vignoble suisse du canton de Saint-Gall dans la vallée du Rhin entre Bündner Herrschaft et lac de Constance (~220 ha), coteaux escarpés sud favorisés par le foehn qui concentre les sucres. Pinot Noir signature en rouge roi (« Blauburgunder », majoritaire) : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et touche épicée, tanins fins et fraîcheur alpine — réputation suisse orientale. Müller-Thurgau signature en blanc (aromatique, agrumes, fleurs, pomme). Tradition romaine.
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