Domaine JakobsLes Frate Nosiola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Les Frate Nosiola du Domaine Jakobs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Frate Nosiola de Domaine Jakobs de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Frate Nosiola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Frate Nosiola
Les accords mets et vins originaux avec le Les Frate Nosiola
Le Les Frate Nosiola du Domaine Jakobs s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', gratin de fruits de mer simplissime ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Les Frate Nosiola du Domaine Jakobs
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Informations sur le Domaine Jakobs
Le Domaine Jakobs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
