Bodegas y Viñedos del JalónPunto y Coma Viñas Viejas Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha de Bodegas y Viñedos del Jalón de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha
Le Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, pâtes et poivrons ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Détails et informations techniques sur le Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Punto y Coma Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón sont 2013, 2008, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Bodegas y Viñedos del Jalón
Le Bodegas y Viñedos del Jalón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
