Bodegas y Viñedos del JalónAlto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón est dans le top 70 des vins de Calatayud.
Structure gustative du Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha de Bodegas y Viñedos del Jalón de la région d'Aragón est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha
Le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alto Las Pizarras Viñas Viejas Garnacha du Bodegas y Viñedos del Jalón sont 2016, 2015, 2011, 2013 et 2009.
Informations sur le Bodegas y Viñedos del Jalón
Le Bodegas y Viñedos del Jalón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
