Domaine Turtle RockG2
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du G2 du Domaine Turtle Rock
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le G2 de Domaine Turtle Rock de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le G2 du Domaine Turtle Rock de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, cuir ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du G2
Les accords qui marchent parfaitement avec le G2
Les accords mets et vins originaux avec le G2
Le G2 du Domaine Turtle Rock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le G2 du Domaine Turtle Rock
Découvrez le cépage: Divico
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil tannique adapté aux vignobles bio. Cultivé en Suisse, France et Allemagne pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, représente l'avenir de la viticulture durable. Cépage hybride noir suisse obtenu en 1996 à Agroscope Pully, résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du G2 du Domaine Turtle Rock sont 2017, 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Turtle Rock
Le Domaine Turtle Rock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
Rouges puissants et solaires de la Central Coast californienne : Cabernet Sauvignon mûr et concentré (40 %) aux notes de prune et chocolat, tanins ronds. Cépages rhodaniens emblématiques — Syrah charnue et poivrée, Grenache fruité, Mourvèdre charpenté, Viognier en blanc. Zinfandel de vieilles vignes épicé signature locale. AVA de San Luis Obispo, 11 sous-AVA, climat méditerranéen amplitude thermique sur sols calcaires.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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