Le Domaine Turtle Rock de Central Coast de Californie

Domaine Turtle Rock
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 304 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Turtle Rock fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Turtle Rock

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Turtle Rock à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Turtle Rock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Turtle Rock avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Turtle Rock

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Turtle Rock

Les vins rouge du Domaine Turtle Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, tajine de mouton ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Turtle Rock

Au nez le vin rouge du Domaine Turtle Rock révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, cuir ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Turtle Rock est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Turtle Rock

  • 2017avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.38/5
  • 0avec une note moyenne de 4.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Turtle Rock

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Tempranillo
  • Carignan
  • Mataro

À la découverte de la région viticole de Central Coast

Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.

Sous-AVA : Paso Robles, Santa Barbara, Monterey. Climat océanique.

Les grands vins blancs du Domaine Turtle Rock

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Turtle Rock

Les vins blanc du Domaine Turtle Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), côtes de porc au four ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Turtle Rock

Au nez le vin blanc du Domaine Turtle Rock révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Turtle Rock est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Turtle Rock

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Turtle Rock

  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Picpoul Blanc

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Les grands vins rosés du Domaine Turtle Rock

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Turtle Rock

Les vins rosé du Domaine Turtle Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés ou cordon bleu roulé.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Turtle Rock

Au nez le vin rosé du Domaine Turtle Rock révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Turtle Rock

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Turtle Rock

  • Grenache

Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Turtle Rock

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Turtle Rock.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

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