Jamiesons Run WineryThe Grazier Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Grazier Shiraz du Jamiesons Run Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Grazier Shiraz de Jamiesons Run Winery de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Grazier Shiraz du Jamiesons Run Winery de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou framboise et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Grazier Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Grazier Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Grazier Shiraz
Le The Grazier Shiraz du Jamiesons Run Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le The Grazier Shiraz du Jamiesons Run Winery
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Grazier Shiraz du Jamiesons Run Winery sont 2019, 2016, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Jamiesons Run Winery
Le Jamiesons Run Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
