Domaine Jané VenturaVinyes Roses
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Syrah, le Tempranillo, le Merlot et le Sumoll.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vinyes Roses du Domaine Jané Ventura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinyes Roses de Domaine Jané Ventura de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinyes Roses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinyes Roses
Les accords mets et vins originaux avec le Vinyes Roses
Le Vinyes Roses du Domaine Jané Ventura s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, zarzuela catalane ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Vinyes Roses du Domaine Jané Ventura
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinyes Roses du Domaine Jané Ventura sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Jané Ventura
Le Domaine Jané Ventura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
