Domaine Le Jas des PapesLe Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape du Domaine Le Jas des Papes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape de Domaine Le Jas des Papes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape
Le Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape du Domaine Le Jas des Papes s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu oriental au couscous, boeuf bourguignon au cookéo ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Le Secret du Jas Châteauneuf-du-Pape du Domaine Le Jas des Papes
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Le Jas des Papes
Le Domaine Le Jas des Papes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
