Domaine Jeff Cohn CellarsThe First Date
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du The First Date du Domaine Jeff Cohn Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The First Date de Domaine Jeff Cohn Cellars de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The First Date du Domaine Jeff Cohn Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du The First Date
Les accords qui marchent parfaitement avec le The First Date
Les accords mets et vins originaux avec le The First Date
Le The First Date du Domaine Jeff Cohn Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, gratin de brocolis ou brasucade de moules du languedoc.
Détails et informations techniques sur le The First Date du Domaine Jeff Cohn Cellars
Découvrez le cépage: Roussanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Marsanne. Il donne des vins blancs aromatiques, élégants, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, miel et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray et Châteauneuf-du-Pape (l'un des 13 cépages).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The First Date du Domaine Jeff Cohn Cellars sont 2017, 2015, 0, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Jeff Cohn Cellars
Le Domaine Jeff Cohn Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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