Domaine Jeff Cohn Cellars2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard) du Domaine Jeff Cohn Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard) de Domaine Jeff Cohn Cellars de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard) du Domaine Jeff Cohn Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de vanille, abricot ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pierre, fruits à noyau ou miel.
Accords mets et vins avec du 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard)
Le 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard) du Domaine Jeff Cohn Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou filet mignon au curry.
Détails et informations techniques sur le 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard) du Domaine Jeff Cohn Cellars
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 2 Guys 2 Barrels Viognier (Stagecoach Vineyard) du Domaine Jeff Cohn Cellars sont 2013, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Jeff Cohn Cellars
Le Domaine Jeff Cohn Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
