Domaine Jean Claude Mas - Astélia Cabernet Sauvignon

Domaine Jean Claude MasAstélia Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Astélia Cabernet Sauvignon du Domaine Jean Claude Mas est un vin rouge de la région de Pays d'Oc en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Astélia Cabernet Sauvignon du Domaine Jean Claude Mas

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Astélia Cabernet Sauvignon de Domaine Jean Claude Mas de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, boisé

Au nez le Astélia Cabernet Sauvignon du Domaine Jean Claude Mas de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Astélia Cabernet Sauvignon du Domaine Jean Claude Mas

Vigneron
Jean Claude Mas
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Astélia Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 411110
Astélia Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.911110
Astélia Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.911110
Astélia Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.81110.50
Astélia Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Astélia Cabernet Sauvignon du Domaine Jean Claude Mas sont 2012, 2016, 2015, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Jean Claude Mas

Le domaine propose 137 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Paul Mas
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Jean Claude Mas sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jean Claude Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 148 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
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La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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