Domaine Jean DumontLa Boissière Quincy
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du La Boissière Quincy
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Boissière Quincy
Les accords mets et vins originaux avec le La Boissière Quincy
Le La Boissière Quincy du Domaine Jean Dumont s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de fondue chinoise , crevettes au lait de coco ou pancakes.
Détails et informations techniques sur le La Boissière Quincy du Domaine Jean Dumont
Découvrez le cépage: Aragonez
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, tabac, cuir, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil identitaire ibérique. Pilier des grands rouges d'Alentejo DOC, présent au Douro DOC et composante du Porto. Synonyme portugais du tempranillo, cépage noir ibérique emblématique cultivé dans tout le sud du Portugal.
Informations sur le Domaine Jean Dumont
Le Domaine Jean Dumont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
AOC du Berry sur la rive gauche du Cher (Centre-Loire, unique monocépage du Berry) : Sauvignon Blanc signature exclusif en blanc roi — robe pâle dorée, bouquet fruité signature d'agrumes mûrs, ananas, litchi et fleurs blanches (acacia), notes épicées (menthe, poivre) et miellées après aération, structure minérale en bouche. Sables et graviers anciens terrasses du Cher, climat continental, 5 terroirs (complexe, calcaire, argile, sable, grave sur calcaire), équilibre précis.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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