Domaine Jean Durup - Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains

Domaine Jean DurupChateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains du Domaine Jean Durup est un vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Montmains' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains du Domaine Jean Durup

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains de Domaine Jean Durup de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains du Domaine Jean Durup de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru Montmains du Domaine Jean Durup

Vigneron
Jean Durup
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Jean Durup

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Montmains' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Jean Durup sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jean Durup fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Montmains' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Chablis 1er Cru 'Montmains'
Dans le top 70000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Chablis 1er Cru 'Montmains'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Montmains' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Moreau-Naudet y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Montmains' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Montmains' révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou huile et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou pêche.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Le Chablis perd son patriarche, Jean Durup

À la tête d'un domaine familial de 200 hectares, le président historique de la Fédération des Vignerons de Chablis s'en est allé dans sa quatre-vingt-onzième année. Disparu ce 25 juin à l’âge de 90 ans, Jean Durup était « l’une des fortes personnalités du Chablisien » salue l’Yonne. Bâtisseur, des 2 hectares de vignes léguées par son père en 1968, Jean Durup avait fait une propriété de 206 hectares à Maligny, dans le vignoble chablisien. «Il disait s ...

Viticulture : Comment les ventes de vins de Bourgogne ont-elles progressé malgré la crise sanitaire et la taxe Trump ?

Les vins de Bourgogne ne connaissent pas la crise, ou en tout cas ont réussi à limiter la casse malgré la taxe Trump et la pandémie de Covid-19.  Sur les 90,5 millions de bouteilles expédiées en 2020, l’Europe et les DOM-TOM représentent 52 % des ventes à l’export en volumes, pour 39 % du chiffre d’affaires. En Europe, les vins de bourgogne affichent une progression de 10,8 % de ses ventes de 10,8 % en volume et de 11,6 % en chiffre d’affa ...

Taxe Trump : l'élection de Joe Biden, lueur d'espoir pour les producteurs de Chablis

Depuis octobre 2019, les vins français de moins de 14 degrés, notamment les vins de Bourgogne, subissent une taxe de 25% sur leur valeur commerciale en arrivant sur le sol américain. « La taxe Trump a été un coup de massue avec un ralentissement de sortie des vins de Chablis« , témoigne Jean-François Bordet, vigneron à Chablis et président de la commission Chablis au Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne. Une baisse de 17% des exportations  Cette mesure frappe ...

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

Autres vins du Domaine Jean Durup

Voir tous les vins du Domaine Jean Durup

Autres vins de la région de Chablis 1er Cru 'Montmains'

Voir les meilleurs vins de Chablis 1er Cru 'Montmains'

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chablis 1er Cru 'Montmains'