Domaine Jean LeonMerlot - Petit Verdot Penedès 3055
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merlot - Petit Verdot Penedès 3055 du Domaine Jean Leon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Petit Verdot Penedès 3055 de Domaine Jean Leon de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot - Petit Verdot Penedès 3055 du Domaine Jean Leon de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de pêche, terre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Merlot - Petit Verdot Penedès 3055
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Petit Verdot Penedès 3055
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Petit Verdot Penedès 3055
Le Merlot - Petit Verdot Penedès 3055 du Domaine Jean Leon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, lasagnes au poisson ou rôti de veau et carottes caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Petit Verdot Penedès 3055 du Domaine Jean Leon
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Petit Verdot Penedès 3055 du Domaine Jean Leon sont 2018, 2017, 2010, 2019 et 2011.
Informations sur le Domaine Jean Leon
Le Domaine Jean Leon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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