Le Domaine Jean-Marc Burgaud dans le Beaujolais

Domaine Jean-Marc Burgaud
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 112 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais
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Le Domaine Jean-Marc Burgaud fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean-Marc Burgaud est situé dans le Beaujolais, une région vinicole réputée en France. Jean-Marc Burgaud s’est lancé dans le vin il y a plus de cinq générations et sa famille produit des vins biologiques depuis quatre ans. Ils cultivent et vinifient des cépages bonnieux tels que les Gamay et le Chardonnay, avec des cuvées variées et variées. Leurs vignes poussent sur un terroir exceptionnel riche en sous-sol granitique, ce qui donne leur caractère résistant et vigoureux. Les parcelles de Chardonnay occupent une position stratégique qui favorise la concentration des arômes, la richesse en couleur et une grande finesse. Le domaine s'étend sur une superficie de 30 hectares représentant 65 parcelles. Les produits à base de vin blanc sont exclusivement le Chardonnay des parcelles argilo-calcaires exposées au soleil de la vallée. Les vignes de Gamay sont précieuses et poussent sur des reliefs granitiques qui sont riches en minéraux et à haute altitude. Jean-Marc et son équipe travaillent méthodiquement pour propager l'utilisation de méthodes naturelles et durables pour produire des vins concentrés en tanins et riches en saveurs. Le domaine produit d'excellentes cuvées avec une intensité aromatique exceptionnelle et des arômes puissants de fruits noirs mûrs et de fleurs de vignoble. Leur gamme comprend des vins rouges, blancs et rosés avec des cépages adaptés à chaque cuvée. Jean-Marc Burgaud propose également des crus spéciaux locaux et des vins exceptionnels qui représentent la magie du terroir du Beaujolais. Leurs produits sont célèbres pour leur degré de maturité, leur équilibre et leur intensité aromatique.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Marc Burgaud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Marc Burgaud à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Marc Burgaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Marc Burgaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Marc Burgaud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud

Les vins blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, brandade de morue ou choucroute de la mer au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud

Au nez le vin blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud révèle souvent des types d'arômes de pommes, citron ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Marc Burgaud

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Marc Burgaud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud

Les vins rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, veau marengo maison ou rougail saucisse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou figue et parfois aussi des arômes de fruit foncé, bubblegum ou graphite. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud

  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Marc Burgaud

  • Gamay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Marc Burgaud

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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.

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