Domaine Jeaunaux-RobinLe Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne de Domaine Jeaunaux-Robin de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou toasté.
Accords mets et vins avec du Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne
Le Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), pondu congolais ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Talus de Saint Prix Extra-Brut Champagne du Domaine Jeaunaux-Robin sont 2006, 2005
Informations sur le Domaine Jeaunaux-Robin
Le Domaine Jeaunaux-Robin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
#44 – Cyril Jeaunaux – 10/05/2021
Bonjour à toutes et à tous, Vous écoutez le troisième épisode d’une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs v ...
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Vendanges 2025 : canicule, sécheresse, incendie et arrachage, nouvelle récolte en baisse en Languedoc-Roussillon
La production viticole 2025 en France aurait légèrement progressé, selon les premiers chiffres des vendanges. +3% comparés à la faible récolte de 2024, mais elle resterait nettement en retrait (-13%) par rapport à la moyenne des cinq dernières années. En Languedoc-Roussillon, la récolte est en baisse constante, -5% cette année. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adres ...
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
