Domaine Jeff RunquistR Tempranillo (Silvaspoons Vineyard)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du R Tempranillo (Silvaspoons Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le R Tempranillo (Silvaspoons Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le R Tempranillo (Silvaspoons Vineyard)
Le R Tempranillo (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Jeff Runquist s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, souris d'agneau au thym ou carbonades flamandes traditionnelles.
Détails et informations techniques sur le R Tempranillo (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Jeff Runquist
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du R Tempranillo (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Jeff Runquist sont 0
Informations sur le Domaine Jeff Runquist
Le Domaine Jeff Runquist fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alta Mesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alta Mesa
La région viticole d'Alta Mesa se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Forlorn Hope et le Domaine Jeff Runquist y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alta Mesa sont les Tannat, Verdelho et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alta Mesa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
