Domaine Jérôme ArnouxBlanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage du Domaine Jérôme Arnoux
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage de Domaine Jérôme Arnoux de la région du Jura est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage du Domaine Jérôme Arnoux de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage
Le Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage du Domaine Jérôme Arnoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, cari de poulet (comme à la réunion) ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage du Domaine Jérôme Arnoux
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blanc Crémant du Jura Zéro Dosage du Domaine Jérôme Arnoux sont 2013, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Jérôme Arnoux
Le Domaine Jérôme Arnoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Crémant du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant du Jura
La région viticole du Crémant du Jura se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot et le Domaine Marcel Cabelier y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant du Jura sont les Chardonnay, Pinot noir et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fumée, craie ou framboise.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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