Domaine Jerome GaleyrandMarsannay Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Marsannay Chardonnay du Domaine Jerome Galeyrand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marsannay Chardonnay de Domaine Jerome Galeyrand de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Marsannay Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marsannay Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Marsannay Chardonnay
Le Marsannay Chardonnay du Domaine Jerome Galeyrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou moules à la bière.
Détails et informations techniques sur le Marsannay Chardonnay du Domaine Jerome Galeyrand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Jerome Galeyrand
Le Domaine Jerome Galeyrand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsannay
La région viticole du Marsannay se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Mortet et le Domaine Coillot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsannay sont les Pinot noir, Chardonnay et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsannay révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de myrtille, parfum ou fruits sechés.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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